This post is also available in: English (Αγγλικά)
Μεσαιωνικά κτίρια, ρομαντικά κανάλια και γοητευτικά πλακόστρωτα δρομάκια κάνουν την Μπριζ να μοιάζει βγαλμένη από παραμύθι. Καθόλου τυχαίο που όλη η παλιά πόλη είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.
Από λαχταριστές χειροποίητες σοκολάτες μέχρι μουσεία τέχνης και εστιατόρια με αστέρια Michelin, αυτά είναι τα καλύτερα αξιοθέτα στη Μπριζ.
1. Η Μπριζ είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO
Η Μπριζ είναι μια μικρή αλλά πολύ γοητευτική ιστορική πόλη στο Βέλγιο. Καθώς απέχει λιγότερο από μία ώρα με το τρένο από τις Βρυξέλλες, πράγμα που την κάνει ιδανική για ημερήσιες εκδρομές. Όμως είναι ιδανική και για ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο, ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων.
Δες επίσης: Βρυξέλλες: η αναπάντεχα συναρπαστική πρωτεύουσα του Βελγίου
Το ιστορικό κέντρο της Μπριζ είναι πολύ καλά διατηρημένο και αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO με “Εξαιρετική Παγκόσμια Αξία”. Μια βόλτα στα γραφικά πλακόστρωτα σοκάκια της πόλης είναι σαν ταξίδι πίσω στο χρόνο. Σχεδόν περιμένεις να δεις κάποιον ιππότη στο επόμενο στενό!
2. Βαρκάδα στα ρομαντικά κανάλια
Τον Μεσαίωνα, η Μπριζ ήταν σημαντικό εμπορικό κέντρο, χάρη στο κοντινό λιμάνι της, το Ζεεμπρούγκε. Εξ ου και τα πολλά κανάλια, τα οποία εκείνη την εποχή χρησιμοποιούνταν για τη μεταφορά εμπορευμάτων από και προς την πόλη. Για αυτό και η Μπριζ συχνά λέγεται “Βενετία του Βορρά“.
Ο καλύτερος ίσως τρόπος για να εξερευνήσετε τα κανάλια είναι να πάτε μια οργανωμένη βαρκάδα. Ακούγεται λίγο τουριστικό κλισέ, και στην αρχή είχα κι εγώ τους ενδοιασμούς μου, όμως τελικά την απόλαυσα πραγματικά! Πρώτον ήταν ξεκούραστα μετά από τόσο περπάτημα στην πόλη, και δεύτερον έτσι βλέπεις τα κανάλια από ένα σημείο που δεν μπορείς με τα πόδια. Σίγουρα αξίζει!
Οι βαρκάδες στα κανάλια της Μπριζ ξεκινούν από την αποβάθρα του Ροζαρίου (Rozenhoedkaai), κοστίζουν 12€ (τιμή 2022) και διαρκούν περίπου 30 λεπτά. Να σημειώσω όμως ότι βαρκάδες γίνονται μόνο από 1 Μαρτίου έως 15 Νοεμβρίου κάθε χρόνο. Επομένως αν πάτε, π.χ. τα Χριστούγεννα, δεν γίνονται βαρκάδες. Θα σας αποζημιώσουν όμως οι Χριστουγεννιάτικες αγορές!
3. Η λίμνη Minnewater και η γέφυρα των ερωτευμένων
Κρυμμένο σε ένα ήσυχο σημείο των καναλιών, στο νότιο τμήμα της Μπριζ, βρίσκεται ένα όμορφο πάρκο που ονομάζεται Minnewater ή Λίμνη της Μίνα.
Σύμφωνα με ένα παραμύθι, κάποτε ζούσε εκεί κοντά ένα όμορφο κορίτσι, η Μίνα. Ερωτεύτηκε τον Στρόμπεργκ, έναν ρωμαλέο και γοητευτικό νεαρό πολεμιστή μιας γειτονικής φυλής. Όμως δυστυχώς ο πατέρας της είχε άλλη άποψη κι όχι μόνο απαγόρευσε στη Μίνα να ξαναδεί τον καλό της, αλλά κανόνισε και να την παντρέψει με έναν άλλο.
Στην απελπισία της η Μίνα προσπάθησε να ξεφύγει στο δάσος, όπου όμως δυστυχώς χάθηκε. Όταν μετά πολλά κατάφερε να τη βρει ο αγαπημένος της Στρόμπεργκ, ήταν πια πολύ αδύναμη από την εξάντληση κι έτσι πέθανε στην αγκαλιά του.
Ο θρύλος λέει ότι, αν φιλήσετε τον αγαπημένο σας ενώ βρίσκεστε στη Γέφυρα των Εραστών, η αγάπη σας θα διαρκέσει για πάντα.
Έκτοτε η γραφική λίμνη της Μπριζ πήρε το όνομά της, για να τιμήσει την αδικοχαμένη νέα. Σύμφωνα με το ίδιο παραμύθι, αν ένα ζευγάρι μοιραστεί ένα φιλί όσο είναι πάνω στη “γέφυρα των ερωτευμένων“, η αγάπη τους θα διαρκέσει για πάντα.
Καθώς το πάρκο γύρω από τη λίμνη βρίσκεται μακριά από τη φασαρία των πιο τουριστικών περιοχών, είναι το ιδανικό σημείο για μια χαλαρωτική βόλτα δίπλα στο νερό. Η λίμνη φιλοξενεί επίσης μεγάλο αριθμό κύκνων, οι οποίοι της έδωσαν το παρατσούκλι “Λίμνη των Κύκνων”.
4. Μπριζ, η πρωτεύουσα της σοκολάτας
Η Μπριζ δεν είναι απλώς άλλη μια όμορφη μεσαιωνική πόλη. Είναι επίσης ένα σημαντικό κέντρο παρασκευής σοκολάτας, με πάνω από 50 εργαστήρια. Εκτός από τα υποκαταστήματα μεγάλων βέλγικων brands, όπως τα Pierre Marcolini και Neuhaus, θα βρείτε επίσης και τοπικά εργαστήρια με εξαιρετική σοκολάτα. Αξίζει να δοκιμάσετε τα γλυκά του The Chocolate Line.
Δείτε επίσης: Πώς να περάσετε τέλεια Χριστούγεννα στο μαγευτικό Στρασβούργο
Αν βρεθείτε στη Μπριζ χειμώνα και θέλετε λίγη ζεστή σοκολάτα μετά τις βόλτες στο κρύο, τότε πηγαίνετε στο The Old Chocolate House. Η Μπριζ είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις της σοκολάτας!
5. Τα Χριστούγεννα στη Μπριζ είναι Μαγικά
Από τα τέλη Νοεμβρίου έως τα Χριστούγεννα, η Μπριζ μεταμορφώνεται σε μια χριστουγεννιάτικη παραμυθοχώρα. Η κεντρική πλατεία, η Grand Place ή Grote Markt, αποτελεί το επίκεντρο των χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων της πόλης. Εκεί στήνεται το υπαίθριο παγοδρόμιο και όλα τα γραφικά σπίτια της πλατείας είναι στολισμένα.
Δείτε επίσης: Βέλγιο τα Χριστούγεννα: πλήρης ταξιδιωτικός οδηγός
Υπάρχει επίσης μια γραφική Χριστουγεννιάτικη αγορά στην πλατεία Simon Stevinplein, κοντά στην κεντρική πλατεία και δίπλα στον κεντρικό εμπορικό δρόμο της Μπριζ. Επίσης επισκεφτείτε το Midwinter Festival στην Balstraat. Εκεί θα βρείτε άφθονο ζεστό, γλυκό κρασί με μπαχαρικά, νόστιμες βάφλες και χειροποίητα δώρα.
6. Ρομαντικές περιηγήσεις με άμαξα
Εκτός από τις περιηγήσεις με βάρκα στα κανάλια, υπάρχουν κι οι βόλτες με άμαξα που τραβάνε άλογα. Διαρκούν περίπου μισή ώρα και ακολουθούν τα γοητευτικά πλακόστρωτα σοκάκια της παλιάς πόλης.
Η αφετηρία τους είναι στην κεντρική πλατεία της αγοράς (Grote Markt / Grand Place), καθημερινά εκτός Τετάρτης, οπότε ξεκινούν από το Burg.
7. Η κλασσική ευρωπαϊκή τέχνη
Κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, και πιο συγκεκριμένα τον 15ο αιώνα, η Μπριζ ήταν σημαντικό εμπορικό κέντρο, το οποίο με τη σειρά του είχε θετικό αντίκτυπο στις τέχνες. Ήταν η εποχή της Φλαμανδικής σχολής και μέλη της ήταν μεγάλα ονόματα όπως ο Jan Van Eyck, ο Hans Memling και άλλοι.
Σήμερα, μπορείτε να θαυμάσετε το έργο τους στο Μουσείο Groeninge, στο Νοσοκομείο του Αγίου Ιωάννη, στον Καθεδρικό Ναό του Αγίου Σωτήρος και στην Εκκλησία της Παναγίας. Στην τελευταία μπορείτε επίσης να δείτε ένα από τα πιο όμορφα έργα του Μιχαήλ Άγγελου. Πρόκειται για το γλυπτό της “Παναγίας βρεφοκρατούσας”, το οποίο είναι κατασκευασμένο από μάρμαρο Carrara.
8. Τα γραφικά καφέ
Υπάρχουν πολλά όμορφα, ζεστά καφέ και μπιστρό στην Μπριζ, που είναι ιδανικά για ένα διάλειμμα από τις ξεναγήσεις στην πόλη. Ακόμα περισσότερο το χειμώνα, όταν το υπέροχο άρωμα της ζεστής σοκολάτας είναι παντού στην πόλη!
Η συμβουλή μου είναι να παρακάμψετε τα τουριστικά μέρη στην κεντρική πλατεία και αντ’ αυτού να εξερευνήσετε τους δρόμους πίσω από αυτήν.
Ένα από τα καλύτερα μέρη για καφέ είναι το χαριτωμένο Books & Brunch. Εκτός από ζεστά ροφήματα σερβίρει επίσης πρωινό, ελαφριά γεύματα και επιδόρπια. Βρίσκεται στο χώρο ενός μικρού βιβλιοπωλείου (κυριώς μεταχειρισμένα βιβλία).
9. Το εκλεκτό φαγητό
Για μια τόσο μικρή πόλη, η Μπριζ διαθέτει αναπάντεχα μεγάλο αριθμό εστιατορίων με αστέρια Michelin. Συνολικά 39 εστιατόρια συνιστώνταν από τον οδηγό Michelin το 2019. Οι κάτοικοι της Μπριζ σίγουρα εκτιμούν την καλή κουζίνα!
Και να θυμάστε: δεν είναι μόνο τα ακριβά και περίεργα εστιατόρια που συστήνονται από τον οδηγό Michelin. Για παράδειγμα, στον οδηγό Michelin υπάρχει κι ένα μαγαζί steet food στη Σιγκαπούρη, όπου η σπεσιαλιτέ κοστίζει 2 Ευρώ.
10. Η πλατεία του Μπουργκ
Αν και η Grote Markt (πλατεία Αγοράς) συγκεντρώνει τους περισσότερους επισκέπτες, νομίζω ότι η πλατεία του Burg είναι εξίσου όμορφο. Ή ακόμα πιο όμορφη θα έλεγα! Σίγουρα πάντως πιο ήσυχη.
Τα κτίρια εδώ έχουν διαφορετικό στυλ το καθένα επειδή χτίστηκαν σε διαφορετικές εποχές. Έτσι, μπορείτε να δείτε κτίριο γοτθικού στυλ δίπλα σε ένα με αναγεννησιακό ή νεοκλασικό στυλ.
Στην πραγματικότητα, το γοτθικού στυλ δημαρχείο χτίστηκε το 1376. Κάποιοι λένε ότι είναι το πιο όμορφο κτίριο στην Μπριζ και συμφωνώ!
11. Η πρωτεύουσα της βέλγικης δαντέλας
Παλαιότερα, η δαντέλα που κατασκευαζόταν στη Μπριζ θεωρούνταν από τις καλύτερες στον κόσμο. Τότε, σχεδόν το ένα τέταρτο των γυναικών της πόλης εργαζόταν φτιάχνοντας δαντέλες. Παρόλο που το ενδιαφέρον για τη δαντελοποιία έχει μειωθεί στη σύγχρονη εποχή, αξίζει να δείτε από κοντά αυτή την παράδοση.
Δείτε επίσης: Αλσατία: η πιο παραμυθένια γωνιά της Ευρώπης (φωτογραφίες)
Πλέον υπάρχει και Μουσείο Δαντέλας (Kantcentrum) στη Μπριζ, όπου μπορείτε να δείτε ζωντανά τις κεντίστρες δαντέλας να δουλεύουν. Στεγάζεται στην ανακαινισμένη σχολή δαντέλας των αδελφών της Άμωμης Σύλληψης.
Το Μουσείο Δαντέλας είναι ανοιχτό καθημερινά εκτός από τις Κυριακές. Το εισιτήριο κοστίζει 6€ για τους ενήλικες και 5€ για τους άνω των 65 ετών και τους κάτω των 26 ετών. Για τα παιδιά έως 11 ετών η είσοδος είναι δωρεάν. Περισσότερες πληροφορίες στο kantcentrum.eu
Πού να μείνετε στην Μπριζ
Η Μπριζ προσφέρει μια ποικιλία από επιλογές στη διαμονή, από πολυτελή μπουτίκ ξενοδοχεία μέχρι χαριτωμένες πανσιόν.
- Κατάλληλο για οικογένειες: Radisson Blu Hotel, Bruges
- Τέλειο για ζευγάρια: Hotel de Orangeries, Bruges
- Οικονομικό: La Clé, Bruges
Πώς θα πάτε από τις Βρυξέλλες στη Μπριζ
Από τις Βρυξέλλες, η Μπριζ απέχει λιγότερο από μία ώρα με το τρένο. Το ταξίδι είναι άνετο και χωρίς προβλήματα. Τα τρένα αναχωρούν πολλές φορές τη μέρα από το σταθμό Bruxelles-Midi. Ο σιδηροδρομικός σταθμός της Μπριζ απέχει μόλις δέκα λεπτά με τα πόδια από το κέντρο της πόλης, αλλά υπάρχουν και λεωφορεία.
Συνοψίζοντας
Η Μπριζ είναι μια από τις πιο ρομαντικές πόλεις της Ευρώπης. Αν και είναι εύκολο να τη δείτε ως ημερήσια εκδρομή από τις Βρυξέλλες, είναι επίσης ιδανική για ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Συνδυάζει τα πάντα, από τα γοητευτικά κανάλια μέχρι το νόστιμο φαγητό και τα ρομαντικά ξενοδοχεία.
Ακολουθείστε το Flying Fork Tales στο Facebook, Instagram και YouTube ή γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε τα νέα άρθρα κατευθείαν στο email σας.
No Comments