Once In Mykonos: Δημιουργική Κουζίνα και Κυκλαδίτικη Παράδοση

Η Μύκονος είναι διάσημη για τα πάρτι και τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα της. Όμως ενθουσιάζει και όσους αγαπούν το καλό φαγητό, γιατί έχει μερικές από τις καλύτερες μεσογειακές και διεθνείς κουζίνες.

Αυτό το καλοκαίρι, το -μόνο για ενήλικες- Once In Mykonos προσφέρει νέα μενού που συνδυάζουν ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις. Παράλληλ, οι επισκέπτες του μπορούν να απολαύσουν μουσικές παραστάσεις παγκόσμιας κλάσης ενόσω απολαμβάνουν το γεύμα τους.

Once in Mykonos: Γεύσεις Αιγαίου

Στην όμορφη νοτιοδυτική ακτογραμμή του νησιού, το πολυτελές lifestyle θέρετρο Once In Mykonos γιορτάζει φέτος τη χαλαρή, παρεϊστικη ατμόσφαρα και τις γεύσεις του Αιγαίου, στο fine-dining Infinity Restaurant. 

Με χαρακτηριστικό τις φίνες γεύσεις της διακεκριμένης κουζίνας, τα μενού του Executive Chef των Louis Hotels Κυριάκου Σωτηρίου, εστιάζουν στην εκλεπτυσμένη μεσογειακή κουζίνα, συνδυάζοντάς την με τοπικές νότες.

Τα signature πιάτα του περιλαμβάνουν ζεστούς και κρύους μεζέδες, ψητά κρέατα και θαλασσινά και εξαιρετικά επιδόρπια.

Όσοι μένουν στο ξενοδοχείο μπορούν επίσης να απολαύσουν πρωινό μπουφέ με ζεστά και κρύα αγαπημένα πιάτα.

Συγκεκριμένα, θα βρουν ποικιλία από spreads, αυγά, granola ή μια επιλογή τυριών και αλλαντικών. Φυσικά, με θέα την εμβληματική παραλία του Ορνού και την ήρεμη θέα του ωκεανού. 

Δείπνο δίπλα στην πισίνα

Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν κομψά πιάτα δίπλα στην πισίνα με μια επιλογή από παραδοσιακές σπεσιαλιτέ με μια μοντέρνα εκδοχή. Καθώς ο ήλιος πέφτει στο σούρουπο, ο χώρος μεταμορφώνεται σε νυχτερινό hotspot με ζωντανή μουσική, τακτικές εμφανίσεις DJ και πάρτι στην πισίνα.

Πρόσφατα, το Once in Mykonos διοργάνωσε το πρώτο του pool party με VIP influencers τον Ιούνιο, φέρνοντας τη ζέστη στη Μύκονο και τον κόλπο του Ορνού. Καλεσμένη ΄ήταν και η παγκοσμίου φήμης τραγουδοποιός, παραγωγός και καλλιτέχνης, Xenia Ghali.

Απολαύστε δημιουργικά κοκτέιλ στο Infinity Bar

Με φόντο τα εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα του Αιγαίου, το ζωντανό Infinity Bar  σερβίρει θεατρικά κοκτέιλ από μια ομάδα δημιουργικών mixologists.

Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κλασικά κοκτέιλ με μια ελληνική πινελιά. Όπως ένα φρέσκο Greek Mule με λικέρ Mastiha ή Red Velvet Martinis χρησιμοποιώντας σπιτικό κόκκινο κρασί κεράσι. Επίσης, τα σαγηνευτικά Κήπος της Εδέμ κοκτέιλ, που περιέχουν αποκλειστικά φυσικό πουρέ σύκου και cordial εσπεριδοειδών.

Οι mixologists του Once in Mykonos έχουν κάνει το κάτι παραπάνω, δημιουργώντας μια επιλογή για όλους με καινοτόμα mocktails. Χαρακτηριστικά συστατικά περιλαμβάνουν φρέσκο χυμό μανταρινιού, νερό μαστίχας, σιρόπι αγαύης και πολλά άλλα.  

Το όραμα του σεφ

Ο Κυριάκος Σωτηρίου, Executive Chef του Louis Hotels και αναπληρωτής πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, έχει αναλάβει την επίβλεψη του καταξιωμένου μενού του θέρετρου.

Άλλωστε, ο Κυριάκος Σωτηρίου διαθέτει πλούσια εμπειρία από εστιατόρια Michelin και fine dining, που συνδυάζεται με το απαράμιλλο πάθος για μεσογειακές γεύσεις και τη βαθιά ριζωμένη γνώση των συστατικών, των τεχνικών και της πολιτιστικής κληρονομιάς της περιοχής.

Το όραμά του είναι να καταπλήξει τους ουρανίσκους των θαμώνων με αυθεντικές γεύσεις που γιορτάζουν το πνεύμα του νησιού.

Από τα ζωηρά χρώματα της “χωριάτικης” σαλάτας μέχρι το ακαταμάχητο άρωμα του φρεσκοψημένου χαλουμιού, η κάθε μπουκιά μεταφέρει τους επισκέπτες στις ηλιόλουστες ακτές του Αιγαίου. 

Πλούσιες εμπειρίες στο Once in Mykonos

Καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν του 2023, οι επισκέπτες του Once in Mykonos μπορούν να επιλέξουν από μια πληθώρα εμπειριών. Όλες σχεδιασμένες ω΄στε να αναδείξουν τον πολιτισμό και τη φυσική ομορφιά της Μυκόνου.

Για παρα΄δειγμα, οι επισκέπτες του ξενοδοχείου μπορούν να εξερευνήσουν απόμερους όρμους και τα γειτονικά νησιά, Δήλο και Ρήνεια, με ιδιωτικά σκάφη αναψυχής. Επιπλέον, οι λάτρεις των καταδύσεων μπορούν να ανακαλύψουν υποθαλάσσιες αρχαιότητες, μια μοναδική ευκαιρία για εξερεύνηση και ανακάλυψη.

Καθότι ευθυγραμμισμένο με την ολιστική φιλοσοφία της γιόγκα, το Once in Mykonos προσφέρει και υπαίθριες συνεδρίες γιόγκα. Έτσι, οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν ένα ταξίδι αυτογνωσίας και ολιστικής ευεξίας, κατά τη διάρκεια της διαμονής τους στο νησί.

Τοποθεσία

Το Once in Mykonos απέχει 10 λεπτά οδικώς από την κοσμοπολίτικη Χώρα της Μυκόνου. Επιπλέον, απέχει 10 λεπτά οδικώς από το Διεθνές Αεροδρόμιο του νησιού και 12 λεπτά από το Νέο Λιμάνι.

Ποιο είναι το ξενοδοχείο

Το Once in Mykonos, το πάλαι ποτέ σπίτι επιφανούς επιχειρηματία που επισκέπτονταν καλλιτέχνες, διανοούμενοι και προσωπικότητες, έχει πλέον επανασχεδιαστεί ως ένα θέρετρο 59 δωματίων.

Εμπνευσμένο από τα αρχαία ελληνικά αμφιθέατρα, το θέρετρο συνδυάζει επιδέξια την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και το παραδοσιακό κυκλαδίτικο στυλ. Ένα στυλ που χαρακτηρίζει όλους τους κομψούς, boho-chic, εσωτερικούς χώρους του ξενοδοχείου.

Για μεγαλύτερες παρέες φίλων, το θέρετρο προσφέρει επίσης τρεις Signature Suites και δύο βίλες 2 υπνοδωματίων με ιδιωτικές πισίνες. Όλες διαθέτουν καταπληκτική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος.

Ενδεικτικές τιμές δωματίων ξεκινούν από 359€ τη βραδιά στη χαμηλή σεζόν έως 700€ την υψηλή σεζόν, για δύο ενήλικες που μοιράζονται ένα δωμάτιο με πανοραμική θέα στη θάλασσα. Κλείστε τη διαμονή σας στο Booking.com .

Info

Διεύθυνση: Παραλία Όρνου, Όρνος, Μύκονος 846 00

Τηλ: +30 2289 022100    

Website: https://www.onceinmykonos.com/   

Instagram: @onceinmykonos